Rabarbier Weizen – 5.0 %
(Tijdelijk niet verkrijgbaar – seizoensbier in lente en zomer)
Samen bier maken is natuurlijk het allermooiste. Batjes en Brouwerij de Fontein delen die mening en zo geschiedde. Heb je twee ‘Batjes’ als dochters, die trotse bezitters van een moestuin vol rabarber zijn? Dan kun je er bij het brouwen van een fris zomers bier niet omheen om dit te gebruiken. Zeker niet als die moestuin direct naast de brouwketels van Brouwerij De Fontein ligt.
En wie zomerbier zegt, zegt…? Juist. Weizen! Je drinkt dan ook een zacht, verfrissend tarwebier met een lichtzuur randje door de toevoeging van sap uit 50 kilo vers geoogste rabarber.
Dus ga er goed voor zitten, neem een paar grote slokken en zeg drie keer snel achter elkaar rabarberbier. Herhaal na glas 3.
Info:
- ABV: 5.0 %
- Drinktemperatuur: 4-6°c
- Bitterheid: – IBU
- Kleur: – EBC
Ingrediënten:
- Water
- Gerstemout & Tarwemout
- Hop
- Gist
- Toevoeging: Verse rabarber, Biologisch bietensap (kleur)
